果蔬脆片真空油炸機採用優質304全不鏽鋼加工製造│↟，長度✘₪✘✘、寬度✘₪✘✘、產量可根據使用者需要製作│↟，因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種│↟，網帶輸送系統為變頻調速或無極調速│↟，油炸溫度自控（溫度為數字顯示）│↟，可根據炸制的產品的不同設定油溫◕·。炸制時間可調根據產品炸制要求設定時間；獨特的產品輸送系統✘₪✘✘、排渣系統✘₪✘✘、油迴圈系統✘₪✘✘、排煙系統✘₪✘✘、報警系統✘₪✘✘、滅火系統✘₪✘✘、自動補油系統✘₪✘✘、電控系統等組成◕·。

1✘₪✘✘、油炸時間

食品油炸的時間與以下因素有關▩•·▩：食品的種類✘₪✘✘、油的溫度✘₪✘✘、油炸的方式✘₪✘✘、食品的厚度和所要求的食品品質的改善程度◕·。雖然油炸時間可由我們自行控制│↟，但如果在設定油炸時間方面出了小問題│↟，我們炸制的產品也是達不到我們理想效果的哦·▩•◕·！

2✘₪✘✘、油炸溫度

油溫是影響油炸食品質量的主要因素│↟，它不僅影響食品炸制的成熟速度✘₪✘✘、口感✘₪✘✘、風味和色澤│↟，也是引起油炸本身劣變的主要因素◕·。油溫通常在0-300℃之間自行調節│↟，不同產品所需的油炸溫度是不同的│↟，所以總是使用同一個油炸溫度◕·。

3✘₪✘✘、炸油和投料量的關係

油炸食品時│↟，如果一次投料量過大│↟，會使油溫迅速降低│↟，為了恢復油溫就要加強火力│↟，勢必使油炸時間延長│↟，影響產品質量◕·。所以廣大食品廠家在實際生產時│↟，一定要控制好炸油與投放量的比例◕·。

4✘₪✘✘、炸油的質量

炸油的成分直接影響油炸食品的質量◕·。